Sincronizada Ensalada: ¡Una receta fresca y fácil que te va a encantar!

¡Hola, hola! la Sincronizada Ensalada, es perfecta para esos días en los que quieres algo rápido, pero también delicioso y ligero. ¡Lo mejor de todo es que te doy dos versiones: la sincronizada clásica o una quesadilla! Tú eliges. ¿La hacemos?

Ingredientes:

• 2 tortillas de maíz

• Espinaca (un puñito)

• 1/2 jitomate (en rodajas)

• Queso de cabra / Manchego / Panela (¡el que más te guste!)

• Jamón de pavo

• Aceite de oliva

• Sal

• Pimienta

• Vinagre balsámico

• 1/2 Aguacate (en rebanadas delgadas)

• Opcional: Salsa picante, para darle un toque 🔥

Versión 1: Sincronizada

1. Calienta una tortilla de maíz y rellénala con jamón de pavo y el queso que hayas elegido (manchego, cabra o panela).

2. Coloca la otra tortilla encima y cocina hasta que el queso se derrita. ¡Ya sabes cómo debe quedar de doradita!

3. Saca tu sincronizada y agrégale rebanadas de aguacate delgaditas.

4. Pon encima un puñado de espinaca fresca.

5. Corta el jitomate en rodajas y acomódalas por encima.

6. Dale un toque con un chorrito de aceite de oliva y vinagre balsámico.

7. Salpica un poco de sal y pimienta al gusto.

8. ¿Te gusta el picante? Si es así, échale una salsita y ¡listo!

Versión 2: Quesadilla

1. Hazte una quesadilla normalita con queso (manchego, cabra o panela) y jamón de pavo.

2. Ahora, el toque especial: rellénala también con aguacate, espinaca y jitomate en rodajas.

3. Antes de cerrar, añade un chorrito de aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. ¡Toda la magia está en esos ingredientes frescos!

4. Calienta hasta que el queso esté derretido y el exterior doradito.

¡Y ya está!

Tienes un desayuno o cena ligera, pero llenadora, súper fresca y deliciosa. Perfecta para cuando quieres algo saludable sin complicarte la vida. 👌 ¡Ahora, solo falta que la disfrutes! Cuéntanos en los comentarios que te parece.