¡Hola Root! Hoy tenemos una receta que es perfecta para impresionar a tu familia, amigos, o incluso para darte un gustito solo porque sí. Vamos a preparar un delicioso Pescado Blanco al Limón. Esta receta es súper fácil, rápida, y sobre todo, ¡deliciosa! Así que ponte el delantal y prepárate para cocinar. 🍋🐟
Ingredientes (para 4 personas):
4 piezas de pescado blancoTilapia
Sal
Pimienta
4-5 cucharadas de mantequilla (sin derretir)
2 dientes de ajo rallados
2 limones Eureka
Jengibre (un dedo, rallado)
1 rama de romero
Paso a Paso:
Precalienta el horno a 200°C .
Prepara los pescados. Coloca tus filetes de tilapia en una charola para hornear. Con un paño de papel de cocina, seca un poco la humedad del pescado. Este paso es clave para que te queden bien crujientes.
Sazona. Una vez secos, agrega sal y pimienta al gusto. Sé generoso pero no te pases, queremos sabor, no salazón.
Prepara la mezcla de mantequilla. En un bowl, agrega las 4-5 cucharadas de mantequilla (recuerda, no derretida). Ralla los dos dientes de ajo y agrégalos al bowl. Exprime el jugo de uno de los limones Eureka y añade un poco de jengibre rallado (con un dedo de jengibre es suficiente). Mezcla todo bien hasta obtener una pasta.
Unta la mezcla. Con la mezcla de mantequilla lista, úntala generosamente sobre los pescados.
Decora con limón y romero. Corta rodajas de limón y colócalas encima de los pescados. Añade unas cuantas hojitas de romero para ese toque aromático final.
Al horno. Mete los pescados al horno y déjalos cocinar por 25 minutos.
¡Y listo! Ya tienes un Pescado Blanco al Limón que está delicioso. Este platillo es fresco, rico y ligero, perfecto para cualquier ocasión. Puedes acompañarlo con un arroz y algunas verduras al vapor o asadas.
¡Espero que disfrutes esta receta tanto como nosotros! Si haces la receta y te gustó déjalo en los comentarios. Nos encanta saber como te fue con nuestras recetas y si te gustaron.
¡Buen provecho! ✨
Comments