¡Hola! Hoy les traemos una receta que es perfecta para un sábado cozy o una mañana en familia: Pan Francés Relleno de Queso de Cabra y Salchichas Ahumadas. ¡Están deliciosos y podrás resistirte!
¡Te compartimos la receta!
Ingredientes:
Pan de caja 7 granos (Oroweat)
1 paquete (150g) de queso de cabra
4 huevos (para 6 panes rellenos)
1 limón Eureka
Leche (vegetal o animal, nosotros usamos leche deslactosada light)
Azúcar glass
Miel de agave
Salchichas ahumadas de pavo con queso cheddar (Johnsonville)
Mostaza Dijon
Mantequilla
Pasos:
Prepara el Relleno: Toma una rebanada de pan y agrégale queso de cabra desmoronado. Luego, coloca otra rebanada encima como si fuera un sándwich. Con un tenedor, presiona los bordes para sellar el pan con el relleno.
Prepara la Mezcla de Huevo: En un tazón, bate los 4 huevos con un chorro de leche (aproximadamente 1/4 de taza). Ralla un poco de la cáscara del limón Eureka sobre la mezcla y bate bien.
Empapa los Sándwiches: Moja los panes rellenos en la mezcla de huevo por ambos lados, asegurándote de que queden bien cubiertos.
Cocina el Pan Francés: En un sartén caliente, derrite un poco de mantequilla y coloca los panes. Cocínalos hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
Asa las Salchichas: Mientras los panes se cocinan, haz cortes superficiales en las salchichas y ásalas en otro sartén caliente hasta que estén doradas y el queso derretido.
Finaliza el Plato: Una vez que el pan francés esté listo, colócalo en un platón y espolvoréalos con azúcar glass.
Sirve y Disfruta: ¡Listo! Sirve los panes franceses con un poco de miel de agave por encima y acompáñalos con las salchichas ahumadas. Para un toque extra, añade un poco de mostaza Dijon a las salchichas.
¡Y ahí lo tienes! Un desayuno delicioso que seguramente encantará a todos. ¡Espero que disfrutes esta receta tanto como nosotros!
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