¡Hola, amantes de las galletas! Hoy les tenemos una receta que no solo es deliciosa, sino también súper saludable. ¡Galletas de plátano y avena con chispas de chocolate 100% cacao! Perfectas para un snack rápido o un postre después de la comida. ¿Listos para hornear? ¡Vamos a hacerla!
Ingredientes para Galletas de Plátano y Avena:
2 plátanos
1 taza de harina de avena
Chispas de chocolate 100% cacao
2 cucharadas grandes de crema de almendra
Opcional: un toque de canela al gusto
Pasos para Galletas de Plátano y Avena:
¡Aplasta esos plátanos!
Coloca los dos plátanos en un bowl y machácalos con un tenedor hasta obtener una consistencia suave y sin grumos. ¡A sacar músculo!
Hora de la harina de avena
Agrega la taza de harina de avena al bowl y mezcla bien hasta que no quede ni un poquito de harina suelta por ahí. ¡Queremos una masa uniforme!
Crema de almendra, ven a mí
Añade las dos cucharadas grandes de crema de almendra a la mezcla y mézclalo todo muy bien. Esta crema le dará un toque especial a nuestras galletas.
Chispas de chocolate, ¡a montones!
Al final, agrega las chispas de chocolate 100% cacao. ¡Tantas como quieras! Revuelve bien para que cada galleta tenga su dosis de chocolate.
Dales forma
Con una cuchara, toma pequeñas porciones de la mezcla y haz bolitas. Colócalas en una charola para hornear previamente engrasada o con papel pergamino.
Al horno
recalienta el horno a 180°C y hornea las galletas durante 15 minutos. ¡El olor te hará agua la boca!
¡Listo!
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar un poco antes de devorarlas. ¡Disfruta de esta delicia saludable!
¡Y ahí lo tienen, amigos! Unas galletas de plátano y avena súper fáciles de hacer y llenas de sabor. Perfectas para cualquier ocasión. ¿Qué esperas para probarlas? ¡Cuéntame cómo te quedaron!
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