top of page

Ensalada de Betabel y Parmesano: Un Mix Fresco y Delicioso

¿Estás buscando una ensalada fuera de lo común que sorprenda a todos? ¡Entonces esta Ensalada de Betabel y Parmesano es para ti! Con ingredientes frescos y un toque crujiente, es súper fácil de hacer, pero el sabor te va a impresionar. ¡Perfecta para acompañar cualquier comida o para disfrutar como plato principal si te sientes ligero!



Ensalada de Betabel y Parmesano


Ingredientes:

• 1 betabel (cocido y en cubos)

• Un puñado de arúgula

• Col morada cortada súper fina.

• Queso parmesano al gusto

• Un puñado de nuez

• Un poco de arándanos secos


Para el aderezo:

• Vinagre balsámico

• Aceite de oliva

• Sal y pimienta al gusto


Ensalada de Betabel y Parmesano

Instrucciones:

  1. Preparar los Ingredientes:

Lo primero que tienes que hacer es asegurarte de que el betabel esté cocido y cortado en cubitos. Esto le dará ese toque dulce que va a balancear todos los sabores.

La col morada, córtala bien finita para que no domine la ensalada, solo le dé un poco de color y textura.


  1. Monta la Ensalada:

En un bowl grande, echa la arúgula, las rodajas de betabel, la col morada, las nueces y los arándanos. El parmesano lo puedes rallar encima o ponerlo en láminas (como tú prefieras). ¡Que se vea bonito!


  1. Aderezo:

En un frasquito, mezcla el vinagre balsámico y el aceite de oliva (hazlo al gusto, pero yo siempre le pongo más balsámico porque me encanta). Agrega sal y pimienta a tu gusto y mezcla bien.

Vierte el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir para que todos los sabores se mezclen y se sientan frescos y deliciosos.


¡Listo para Disfrutar!


Ensalada de Betabel y Parmesano

Una ensalada fácil, fresca, y llena de sabor. El dulzor del betabel con el crujiente de las nueces, lo ácido del vinagre balsámico y lo salado del parmesano es la combinación perfecta. ¡Te vas a enamorar de cada bocado!


¡Esta receta es una ganadora para cualquier ocasión! No olvides probarla y contarnos qué tal te quedó.



Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page