¿Buscas impresionar a tus invitados este Día de la Independencia? ¡No busques más que estos hot dogs gourmet que elevarán tu barbacoa en el patio trasero a nuevas alturas!
Presentando salchichas ahumadas Beddar with Cheddar y una mezcla de deliciosos ingredientes, estos hot dogs no son el típico plato de parrilla. ¡Sumérgete en los detalles y haz que tu celebración del 4 de julio sea inolvidable!
Ingredientes:
1 paquete (6 unidades) de salchichas ahumadas Beddar with Cheddar
Pan para hot dogs (tu marca o tipo preferido)
1 cebolla morada
1 paquete de queso Gouda rebanado
1 Aguacate
1 paquete de queso de cabra
Aceite de oliva
Vinagreta balsámica
Sal
Pimienta
Cebolla crujiente (opcional, para decorar, la venden en algunos super mercados)
Instrucciones:
Carameliza las cebollas:
Comienza cortando la cebolla morada en rodajas finas. En una sartén a fuego bajo, agrega un chorrito de aceite de oliva y cocina las cebollas lentamente y a fuego lento hasta que se ablanden y se caramelicen, revolviendo ocasionalmente. Este proceso tomará aproximadamente 10-15 minutos. Una vez que estén tiernas y doradas, añade una cucharada de vinagre balsámica y una pizca de sal para realzar su sabor.
Prepara el Aderezo de Aguacate:
En un tazón, saca el aguacate y aplástalo con un tenedor hasta que quede suave. Agrega queso de cabra (aproximadamente 80 gramos, ajusta al gusto), aceite de oliva (aproximadamente 2 cucharadas), sal y pimienta. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén completamente incorporados y obtengas un aderezo cremoso de aguacate.
3. Asa las salchichas:
Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto. Si estás usando salchichas ahumadas Beddar with Cheddar, considera hacer cortes superficiales a lo largo de la superficie para permitir que el queso se derrita. Asa las salchichas durante 8-10 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y calientes por completo.
4. Prepara los panecillos:
Mientras las salchichas se están asando, prepara los panecillos para hot dogs. Ábrelos y coloca las rebanadas de queso Gouda en una mitad de cada pan. Puedes derretirlos en la parrilla o en el horno precalentado a 180°C (350°F) durante 5-8 minutos, o hasta que el queso esté ya derretido y los panecillos estén ligeramente tostados.
5. Arma tus hot dogs:
En la mitad del pan con el queso Gouda derretido, coloca generosamente las cebollas caramelizadas.
En la otra mitad del pan, extiende el aderezo cremoso de aguacate.
6. Añade las salchichas:
Coloca una salchicha asada Beddar with Cheddar sobre la mitad del pan.
7. Decora y sirve:
Para obtener un crujido adicional y más sabor, espolvorea cebolla crujiente sobre las salchichas. Asegura los panes con un palillo si es necesario y sirve inmediatamente mientras están calientes y el queso está derretido.
Estos hot dogs gourmet seguramente impresionarán a tus invitados con sus sabores y texturas únicas. El aderezo cremoso de aguacate combina perfectamente con la salchicha ahumada Beddar with Cheddar, mientras que las cebollas caramelizadas y el queso Gouda derretido añaden un toque diferente. Ya sea que estés organizando una reunión pequeña o una gran fiesta, estos hot dogs serán todo un éxito en tu celebraciones.
¡Disfruta y que tengas un fantástico Día de la Independencia lleno de buena comida y aún mejores compañías!
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